La truffe du Périgord

La truffe du Périgord

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Rencontres avec un producteur de truffes qui propose depuis l'année dernière, le parrainage de ses chênes truffiers pour inciter le grand public à découvrir ce produit d'exception... Et le chef exécutif du Meurice, John Argot, qui a parrainé un chêne de l'exploitation et cuisine des plats à base de truffes. 
Un reportage de Fabien Recker et Norbert Evangelista

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